• 0cart

Pate Gan Ngỗng Pháp 180gr- Goose Bloc Foiegras d'oie 180gr

850.000đ/ hộp

Xuất xứ: Pháp

Hãng sản xuất: Larnaudie.

Tình trạng: Còn hàng

Trọng lượng: 180gram

Thành phần: Gan ngỗng nguyên miếng, muối, rượu vang trắng, tiêu đường...vv

Cách sử dụng: Dùng trực tiếp, dùng kèm với loại bánh mì đặc ruột, được nướng qua để lớp mặt se lại, phía ngoài có độ giòn nhẹ nhưng không cứng, phần ruột vẫn xốp mềm, hay cũng có thể ăn với bánh mì Sandwich nướng. 

Bảo quản: nhiệt độ 2- 4 độ C


Hotline đặt hàng: 1900.63.63.14/ 0904.994.282/ 0904.894.383

Thông tin sản phẩm

 

 

Pate Gan Ngỗng Pháp 

 

Gan ngỗng được chế biến phổ biến nhất dưới dạng nguyên miếng hoặc pate, có thể ăn như một món ăn khai vị hay món chính đều được. Gan ngỗng có vị béo ngậy, mềm mịn và dường như tan chảy khi bạn bỏ vào miệng. Trong luật của Pháp quy định rằng: “Foie Gras thuộc về di sản văn hóa và ẩm thực được bảo vệ của Pháp", vì thế pate gan ngỗng Pháp luôn được xem là món ăn của giới thượng lưu, bởi nó khá đắt đỏ và hiếm.

Không phải gan ngỗng lấy từ bất cứ loại ngỗng nào cũng được gọi là Foie Gras, mà là loại gan ngỗng được lấy từ những chú ngỗng được nuôi bằng chế độ đặc biệt “Gavage” tức là cho ngỗng ăn bằng ống, thức ăn được nhét trực tiếp vào cổ ngỗng, dù lúc đó chúng có muốn ăn hay không. Chính vì thế gan ngỗng gây nên nhiều tranh cãi trong giới ẩm thực, nhiều đầu bếp và thực khách đã lên tiếng về phương pháp ép ăn của trang trại chăn nuôi. Tuy nhiên, giờ đây các trang trại đã có phương pháp tốt hơn, vừa đảm bảo gan ngỗng vẫn to mà ngỗng không hề bị nuôi nhốt và ép ăn.

 

Hương vị của pate gan ngỗng Pháp có gì đặc biệt?

Được biết đến là một món ăn cao cấp, đắt đỏ với hương vị thơm ngon, độc đáo và không có món ăn nào giống với nó. Pate gan ngỗng có màu nâu sáng, có phần mỡ màng hơn so với các loại pate khác nhờ một lớp viền mỡ vàng ươm óng ánh.Pate gan ngỗng có vị ngọt, mát và thanh tao chứ không mặn, không đắng và không có mùi hăng. Vị đặc trưng nhất của nó là vị béo, một vị béo thanh không hề ngấy, ăn không ngán, chất béo trong pate gan ngỗng được đánh giá rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Hướng dẫn dùng pate gan ngỗng pháp thơm ngon đúng vị

 

Pate gan ngỗng khi dùng, bạn nên ăn lạnh để cảm nhận được hết vị béo ngon của chúng, có thể dùng dao cắt miếng pate thành từng lát mỏng và thưởng thức một cách từ từ. Nếu dùng chay như vậy bạn sẽ có thể cảm nhận được vị ngon của món ăn biểu tượng nền ẩm thực Pháp này.

Nếu thích dùng chung với bánh mì khô có độ giòn, bạn nên cắt pate thành từng lát mỏng và phết đều lên mặt bánh. Tiếp đó úp hai mặt bánh lại với nhau và thưởng thức. Bạn có thể dùng chung pate gan ngỗng với bánh mì và kèm với một ít mứt trái cây.

Ở trong các nhà hàng, các đầu bếp lại thái gan ngỗng thành từng miếng nhỏ, sau đó áp chảo cho vàng giòn lớp bên ngoài nhưng  trông vẫn mềm mịn và mọng mỡ bên trong. Cách thưởng thức này sẽ giúp bạn có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon, béo ngậy của món ăn cao cấp Pháp. \

 

Một số hình ảnh khác của sản phẩm Pate Gan Ngỗng

 

 

Pate Gan ngỗng nguyên hũ 180gram

 

 

 

Pate Gan Ngỗng nhập khẩu nguyên thùng từ Pháp

 

 

 

 

 "Hãy để ThitboNhapkhau.com góp phần tạo thêm hương vị bữa ăn cho gia đình bạn!"

Sản Phẩm Liên Quan

Bài Viết Liên Quan

Thương Hiệu

Hạt Điều Vàng thương hiệu GoldCashew
Nhà hàng Bò Bít tết Online Steak
Đổi Trả Hàng
Chính sách đổi trả hàng và hướng dẫn cách đổi trả
Giao Và Nhận Hàng
Chính sách và quy định về giao hàng và nhận hàng
Bảo Mật Thông Tin
Cam kết về bảo mật thông tin cá nhân của khách hàng
Về Việc Thanh Toán
Các hình thức thanh toán khi khách hàng mua hàng
Cam Kết & Bảo Hành
Cam kết của hệ thống và chính sách bảo hành