Đặc điểm
Thăn Vai Còn Xương Hàng Choice Mc. Donald Mỹ - Tomahawk là phần thịt được lấy từ phần xương sườn của bò. Tomahawk có tên gọi như vậy vì nó trông giống như một chiếc rìu. Chúng là một lát cắt thịt đầu Thăn Ngoại bò- Ribeye, nhưng không giống như Ribeye truyền thống, phần Tomahawk giữ nguyên phần xương. Vì lý do này, chúng đôi khi được gọi là "Ribeye có xương". Giống như tất cả các món Steak Ribeye, Tomahawk lấy thịt từ phần xương sườn của bò, một khu vực được biết đến với hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp độc đáo giữa chất béo và các cơ.
Tomahawk – Thăn Vai Còn Xương là phần thịt được lấy từ phần xương sườn của bò. Tomahawk có tên gọi như vậy vì nó trông giống như một chiếc rìu chiến của thổ dân da đỏ và là thành phần ngon đặc sắc chỉ xuất hiện với số lượng từ 7-10 kg trong một con bò nặng 700kg.
Tomahawk sẽ là lựa chọn cho dân sành steak bởi vì đây là phần thịt bò thơm lừng, nhiều vân mỡ cẩm thạch mềm mượt nhất khi những chú bò được nuôi bằng ngũ cốc theo công nghệ Nhật Bản.
Khi cắt phần thịt như "chiếc rìu" này để làm bít tết, việc để lại miếng xương sườn bò là hoàn toàn có chủ ý: vì chính miếng xương này là yếu tố làm tăng vị ngọt và hương vị đặc biệt cho món bít tết tưởng chừng quen thuộc này.
"Hãy để ThitboNhapkhau.com góp phần tạo thêm hương vị bữa ăn cho gia đình bạn!"