,THỊT BÒ MỸ,Ba Chỉ (Ba rọi) Bò Mỹ,Pho Mai Dây Hun Khói,Nạc Vai Bò Mỹ hàng Prime,Cá hồi Nauy Phile Tươi,Rượu Vang Solde Chile Gran Reserva,Kiến Thức Về Cá Hồi,Sườn Bò Rút Xương Mỹ Choice,Cá Hồi Xông Khói Nauy,Khoai Tây Mỹ cắt thẳng,Gia Vị Chấm Thịt Bò Tổng Hợp Hàn Quốc 450gr,Dầu Oliu,Oiu Đen Tách Hạt,Trái Oliu Xanh Nhỏ Nhồi Ớt Ngọt,Trái Oliu Xanh Nhỏ Tách Hạt,Sốt Nấm,Bắp Bung Bơ Vị Cay - Crown,Bắp Bung Bơ Vị Ngọt - Crown Mỹ,Khoai Tây Bỉ,Nấm Kim Châm Hàn Quốc,Lõi Bắp Hoa Bò Mỹ,Thăn Nội Bò Úc Tươi (Hàng Cao Cấp- Bò Đực, Tơ, Thiến),Thăn Vai Bò Úc Tươi (Hàng cao cấp-Bò Đực, Tơ, Thiến),Gia Vị Chấm Thịt Bò Hàn Quốc 500gr,Thăn Bò Hình Chữ T Mỹ,Nước Tương Nhật Bản,Thăn Vai Kobe Úc SB5,Thăn Vai Kobe Úc SB7,Thăn Nội Kobe Bò Úc SB7,Thăn Nội Kobe Bò Úc SB5,Nước Chấm Thịt Nướng 240gr,Nước Chấm Thịt Nướng Vị Cay 230g,Nước chấm Thành Cát Tư Hãn,Nước Chấm Vị Táo 235g,Nấm Linh Chi Nâu Tươi Hàn Quốc,Thăn Nội Bò Úc Tươi,Sườn Cừu Úc Tender Plus,Đùi Cừu Có Xương Úc Tender Plus,Gia Vị Ướp Thịt Bò Tổng Hợp Mỹ 38gr,Gia Vị Ướp Thịt Nướng Mỹ 88gr,Dầu Oliu Tây Ban Nha Latino Bella 250ml,Sườn Cừu Lọc Sạch Kiểu Pháp,Tiêu Đen Mc Cormick Có Gắn Dụng Cụ Xay 35gr,Cách Nuôi Bò Kobe Nhật Bản,Thăn Nội Bò Kobe Nhật A5,Bắp Vai Bò Mỹ,Mù Tạt Tươi Nhật Bản,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Nguyên Miếng,Pate Gan Ngỗng Pháp ROUGIE 75gr ,Pate Gan Vịt Rougie Pháp 75gr ,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Cắt Miếng Rougie 25/40,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Cắt Miếng Rougie 40/60,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Cắt Miếng Rougie 60/80,Thịt Nai New Zealand,Gia Vị Chấm Ướp Nhật Bản 300gr,Đậu Hà Lan,Ngô Hà Lan,Bào Ngư Viền Xanh Úc,Mù Tạt Vàng Dijon,Cá Hồi Xông Khói Nauy Không Thái,Cá Hồi Xông Khói Nauy 200gr,Cá Cam Nhật Bản-Hamachi,Bụng Cá Ngừ Vây Xanh Nhật Bản ,Phần Giữa Cá Ngừ Vây Xanh Nhật Bản,Gia Vị Ướp Bít Tết McCormick Steak Spice,Gia Vị Ướp Thịt McComick Cajun,Lá Hương Thảo Mc Cormick,Muối Biển Có Gắn Dụng Cụ Xay Mc Cormick,Lá Mùi Tây McCormick ,Gia Vị Tẩm Ướp Lá Thơm Hỗn Hộp Kiểu Ý 35gr,Cá Cam Phi Lê Tươi Nhật Bản Kampachi,Bơ Lạt Pháp Hiệu Elle Vire,Bơ Cuộn Vị Lạt Pháp Hiệu Elle Vire,Pho Mai Xông Khói Hiệu Grand'Or,Pho Mai Xanh Grand'Or,Pho Mai Trắng Ngâm Dầu/ Đậu Hũ Thối Grand'Or,Sữa Chua Dẻo Úc Greek Style,Kem Sữa Chế Biến Thức Ăn Pháp,Kem Sữa Pháp Hiệu Elle Vire,Thăn Nội Bò Mỹ Prime,Thăn Nội Bò Mỹ Choice Cắt Bít tết,Sườn Bò Rút Xương Mỹ Prime,Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4,Mực Ống Nhật Bản,Thăn Vai Bò Mỹ Cắt Bít Tết Choice,Gan vịt nguyên miếng Pháp đã lọc bỏ gân máu,Sườn Heo Iberico Lọc Sạch Kiểu Pháp,Thăn Nội Heo Đen Iberico,Cá Bơn Pháp,Đùi Heo Trắng Muối Tây Ban Nha,Đùi Heo Muối Iberico Tây Ban Nha,Cá Mặt Quỷ Phi Lê Pháp,Cách Trích Ép Trứng Nhật Bản (Xanh, Đỏ, Vàng),Sò Đỏ Canada,Thịt Bò Xay Angus Úc,Cá Hồi Vân Pháp,NƯỚC ÉP CHERRY VÀ NƯỚC ÉP CHERRY MIX VIỆT QUẤT,Cá Chẽm Fille Pháp,Cá Ngừ Đại Dương Cắt Khúc,Dầu Olive Extra Virgin Tây Ban Nha 250ml,Rau Củ Hỗn Hợp Đông Lạnh PARISIENNE BONDUELLE 700G,Rau Củ Hỗn Hợp Đông Lạnh Terre Champignons 700gr,Bò Xay Sanchoku Wagyu ÚC 200g ,Cá Tuyết Cắt Khúc Mỹ Phần Đuôi,Thịt Đùi Heo Không Xương Iberico Tây Ban Nha,Dầu oliu chiên nấu pomace,Dầu Oliu Extra Virgin Organic,Càng Cua Hoàng Đế Nhật Bản,Trứng Cá Hồi Nhật Bản 150gr,Cá Tuyết Tây Ban Nha,Cồi Sò Điệp Mỹ,Cá Tuyết Đen Alaska Mỹ,Càng Cua Hoàng Đế Nga,Vẹm Xanh Nửa Vỏ Organic New ZeaLand,Thịt Cổ (Nạc Dăm) Heo Iberico,Thịt Ba Chỉ Heo Iberico Iberian Cắt Mỡ,Phi lê Heo Đen Iberico Không Xương,Thịt Sườn Heo Duroc Tây Ban Nha,Thịt Đùi Heo Duroc Tây Ban Nha,Bánh Mỳ trắng Baguette Pháp,Bánh Mỳ Baguette Đen Pháp,Thịt Bẹ Vai Chuck Flat Bò Mỹ,Cá Thu Đông Lạnh Phi Lê Pháp,Nạc Vai Heo Đen Iberico,Thăn Heo Đen Iberico,Thịt Sườn Heo Đen Iberico,Cá Tuyết Cắt Khúc Mỹ,Mù Tạt Bột S&B Nhật Bản,Thịt Thăn Heo Duroc,Cá Tuyết Cắt Khúc Nauy,Rong Biển Tươi Nhật Bản,Thăn Vai Bò Nhật A5,Rong Biển Nhật Bản Sushinori,Dầu Óc Chó Pháp 500ml,THỊT BÒ NHẬT BẢN,Thăn Vai Bò Nhật Bản A4,Đùi Cừu Không Xương New Zealand,Thăn Vai Bò Úc Tươi ,Xương Cá Hồi ,Nấm Linh Chi Trắng Tươi Hàn Quốc,Rượu Vang Solde Chile Classic,Mù Tạt Nhật Bản,Sườn Cừu Có Xương Sống Úc,Bắp Bò Mỹ,Thăn Vai Bò Úc,Thăn lưng bò Úc,THỊT BÒ ÚC,Lõi Vai Bò Mỹ,Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4,Gầu Bò Mỹ,Rượu Vang Solde Chile Reserva,Đầu Cá Hồi Nauy Tươi,Cá Hồi Nguyên Con,Gia Vị Chấm Cá,Bắp Bò Úc,Thịt Nạc Vai Bò Nhật A4,Thăn Ngoại Bò Nhật A5,Sườn Bò Rút Xương Bò Đen Nhật Bản A4,Thăn Vai Bò Mỹ Prime,Sườn Bò Rút Xương MacDonald Choice,Cá ngừ đại dương,Nấm Đùi Gà Hàn Quốc,Đùi Cừu Có Xương,THỰC PHẨM PHÁP,Thăn Bò Hình Chữ T,Sườn Bò Rút Xương Mỹ,Sườn Cắt 1cm, 2cm,Thăn Nõn - Thăn Nội Bò Mỹ Choice,Thăn Vai Bò Mỹ,Diềm Thăn,Sườn Bò Có Xương,Thăn lưng bò Mỹ,Đùi Cừu Rút Xương,Sườn Bò Có Xương Úc,Thịt Dẻ Sườn Bò Mỹ,Dạ Dầy Bò Mỹ,Mù Tạt Bột,Gừng Chua Nhật Bản,Sườn Bò Rút Xương MacDonald Prime,Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Nhật Bản A5,Heo Iberico - Tây Ban Nha,Trứng Cá Tầm Caviar,Lõi Nạc Vai Bò Mỹ Hàng Prime,Cá Hồi Xông Khói Pháp,Lõi Vai Bò Mỹ Prime,Hạt Tiêu Hàn Quốc 100gr,Tiêu Xay Hàn Quốc 50gr,Cá Hồi Xông Khói Nauy Hiệu Leroy,THỊT BÒ TƯƠI,Thăn Lưng Cá Tuyết,Nước Chấm Sushi & Sashimi 150ml,Nước Tương Kikoman 150ml,Thịt Bò Xay,Thịt Má,Thịt Xay,Mù Tạt Vàng Crystal,HẢI SẢN NHẬP KHẨU,THỊT CỪU,Sườn Cừu Bỏ Xương Sống,Phi Lê Cá Tuyết,Cá Hồi Xông Khói Chile,GIA VỊ ƯỚP THỊT MCCOMICK,Cá Tuyết Cắt Khúc,Thăn Nội Bò Úc,GIA VỊ HÀN QUỐC,Sườn Cừu Kiểu Pháp Lọc Sạch,Phi lê Cá Bơn Lưỡi Ngựa Greenland,GIA VỊ NHẬT BẢN,BƠ - SỮA - PHO MAI NHẬP KHẨU,Cá Bơn Lưỡi Ngựa Cắt Khúc Greenland,Trứng Cá Hồi Đỏ Nga,Tương Ớt Hàn Quốc 200gr,Tương Ớt Hàn Quốc 450gr,Thịt Bẹ Vai Mỹ,Trứng Cá Hồi Đỏ Nhật Bản,Bạch Tuộc Tươi,Tương Ớt Hàn Quốc,Măng Tây Xanh,Trứng Cá Hồi Đen Nga,Gia Vị Ướp Sườn Bò,Gia Vị Ướp Thịt Bò,Video Chế biến món Bò Kobe,CÁC SẢN PHẨM KHÁC,Gia Vị Ướp Bò và Cừu Hàn Quốc,Mứt Trái Cây Pháp Hiệu Bonne Maman,Bạch Tuộc Nhật Bản,Cồi Sò Điệp Nhật Bản,Trứng Cá Trứng Nhật Bản,Thanh Cua Sushi,Quà Tặng Thịt Bò,RƯỢU NHẬP,Cách làm món Sukiyaki,Sữa Tươi Nguyên Kem,Tỏi Đen Việt Nhật,Thịt Bò Xay Mỹ hàng Angus,Thịt Bò Xay Mỹ Hàng Prime,KIẾN THỨC THỊT BÒ,Bột Nêm Bò Hàn Quốc,Gia Vị Ướp Cừu,Mù Tạt Nguyên Hạt Pháp,NẤM SẠCH,SẢN PHẨM HẾT HÀNG,Bơ Đậu Phộng Kem Nhuyễn Mỹ 340gr,Bơ Đậu Phộng Có Lẫn Hạt Giòn Mỹ 340gr,Xúc Xích Salami Nga,Cối Xay Tiêu Đen,Cối Xay Tiêu Trắng,Lọ Tiêu Đen Xay,Lọ Tiêu Trắng Xay,Gói Tiêu Trắng Xay,Gói Tiêu Đen Xay,Gói Tiêu Đen Hạt,Gói Tiêu Trắng Hạt,Cách chế biến món bò Kobe nổi tiếng thế giới - Bò Kobe nướng Teppanyaki,Thịt Bò Kobe Mỹ,Lưỡi Bò Mỹ,Thăn Bò Lọc Sạch Kiểu Pháp Prime,Thăn Bò Lọc Sạch Kiểu Pháp Choice,Thăn Bò Hình Chữ T Cắt Bít Tết Mỹ,Thịt Lõi Thăn Vai Bò Mỹ Choice Thịt Bẹ Vai Chuck Flat Bò Mỹ - THỊT BÒ MỸAmerican Chuck Flat

Giỏ hàng
http://thitbonhapkhau.com
Hotline143 Nguyễn Thái Bình Q1 Hotline1A Mỹ An, Phạm Thái Bường, Phú Mỹ Hưng Hotline190 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận HotlineHotline Hotline299 Tây Sơn, Đống Đa Hà Nội Hotline224 Tô Hiệu, Hải Phòng Hotline129A Trần Não, P.Bình An, Q2
Hotline0283.9154.383 Hotline028.3882.3883 Hotline0286.2755.282 090.4994.282 Hotline0243.564.2755 Hotline02253.855.956 Hotline0283.8855.899
  DANH MỤC SẢN PHẨM
THỊT BÒ MỸ
THỊT BÒ NHẬT BẢN
THỊT BÒ ÚC
THỰC PHẨM PHÁP
Heo Iberico - Tây Ban Nha
HẢI SẢN NHẬP KHẨU
THỊT BÒ TƯƠI
THỊT CỪU
GIA VỊ HÀN QUỐC
GIA VỊ NHẬT BẢN
CÁC SẢN PHẨM KHÁC
  HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Tel       : 083.915.4383
            : 0243.564.2755
Hotline: 0904.99 4282
              0904.99 4383
   
   
THỊT BẸ VAI CHUCK FLAT BÒ MỸ   AMERICAN CHUCK FLAT
Đơn giá: 455.000đ/1kg
Mã sản phẩm: TBN_ TBN_TBV
Xuất xứ: Mỹ
Cho vào giỏ hàng:


    
    
Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác  
THÊM THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

 THÊM THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM:

ĐẶC ĐIỂM:

- Thịt bẹ vai tên tiếng anh là chuck flat là phần thịt khá đa năng trong nấu ăn, nghĩa là phần thịt này làm được khá nhiều món. Nổi trội trong các món ăn đó là bít tết (beef steak) và nướng (BBQ).

- Phần thịt này được biết rộng rãi với tên "chuck flat iron steak" với độ mềm, thơm ngon chỉ đứng thứ 2 sau thăn nội bò (tenderloin steak).

- Với việc lọc miếng thịt theo tiêu chuẩn Mỹ, miếng chuck flat có hình khối khá vuông vức nên khi cắt thái phần thịt này rất dễ dàng.

- Đối với các nhà hàng, sử dụng phần thịt này là một lựa chọn khá phù hợp vì không phụ thuộc nhiều vào việc cắt thái của nhà cung cấp khi miếng thịt khá nhỏ khoảng gần 1kg.

- Quy cách đóng gói:

+ Đối với hàng nguyên cây: 1 cây nguyên khối nguyên bản nhập từ Mỹ được hút chân không từng cây, 1 thùng có khoảng 1-1.5kg trên cây.

+ Đối với hàng thái lát ăn lẩu/nướng: Dùng để ăn lẩu, ăn mỳ, nhúng dấm, nhúng mẻ hoặc để xào thì dùng sản phẩm thái mỏng khoảng 2mm, dùng ăn nướng sử dụng sản phẩm thái lát khoảng 5mm mỗi khay thường có khối lượng 500gr  được bọc màng bọc và hút chân không.

- Bảo quản: -18 độ C Hãy bảo quản sản phẩm trong ngăn đông tủ lạnh.

Dưới đây xin được hướng dẫn quý vị 1 cách làm món bít tết từ sản phẩm thịt bẹ vai:

Nguyên liệu:

- Thịt bò được cắt độ dày 2.5cm - 3cm (nếu quý vị muốn ăn chín hơn hãy yêu cầu cửa hàng cắt độ dày mỏng hơn có thể là 2cm hoặc 1cm tùy vào khẩu vị của quý khách).

- Gia vị ướp steak spice và dầu herb, nếu không có gia vị này, quý vị có thể thay thế bằng tiêu, muối và dầu oliver.

- Ăn kèm có thể dùng khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền, một phần bánh mỳ đặc ruột của Pháp, nếu không có có thể dùng bánh mỳ đặc ruột của Việt Nam.

- Một số gia vị khác như tiêu, muối, là thơm, hành, ngò.....

* Quá trình nấu sốt chuẩn như nhà hàng khá phức tạp nên xin được hướng dẫn ở bài khác. Với tiêu chí "bò ngon, không cần sốt". Không có sốt ăn kèm chúng ta sẽ cảm nhận đầy đủ hơn hương vị của từng phần thịt bò....

Cách làm:

Bước 1: Rã đông miếng thịt một cách tự nhiên bằng cách cho miếng thịt từ ngăn đá xuống ngăn mát trong vòng nửa ngày, miếng thịt rã đông theo cách này sẽ chuyển qua màu đỏ tươi, không bị chảy nước

Bước 2: Ướp bò với gia vị steak spice và dầu herb được rắc đều lên 2 bề mặt của miếng bò, chúng ta có thể chà nhẹ để gia vị được ngấm đều, khi đó miếng bít tết khi làm ra sẽ vừa ăn. (Không cần phải đập miếng thịt như cách chúng ta vẫn thường làm với những loại thịt bò truyền thống)

Bước 3: Sau đó, bạn cho ít dầu vào chảo gang, cho thêm tỏi, lá thyme để tăng hương thơm của món ăn. Tiếp đó, bạn cho miếng thịt bò vào chiên với lửa lớn trong vòng khoảng 1 phút, đảo mặt chiên chín vàng.

Lưu ý: để làm bò bít tết ngon mềm, bạn nên chiên thịt với lửa lớn, chiên nhẹ các cạnh bên hông. Cho thêm 25g bơ vào chảo đun chảy, bạn rưới phần bơ này lên miếng thịt để tạo độ bóng.

Nếu bạn muốn làm theo chuẩn của các nhà hàng chuẩn steak, tham khảo bảng dưới đây

Hình ảnh: Thời gian và nhiệt độ khi làm steak

Hoặc tham khảo theo bảng sau:

Hình ảnh: Tham khảo độ dày, nhiệt độ và thời gian làm món steak

Bước 4: Chúng ta có thể xào thêm măng tây, chiên thêm khoai tây hoặc làm khoai tây nghiền để ăn kèm món bít tết này. Nếu bạn muốn ăn kèm bánh mỳ Pháp chúng tôi hiện có cung cấp sản phẩm này tại hệ thống của hàng của chúng tôi.

Với hy vọng bài viết này mang lại cho quý vị 1 cách làm bít tết nữa, để thực đơn các bữa ăn của Quý Vị cùng Gia Đình thêm phong phú.

"Hãy để ThitboNhapkhau.com góp phần tạo thêm hương vị bữa ăn cho gia đình bạn!"

SẢN PHẨM LIÊN QUAN
KIẾN THỨC - MÓN ĂN
CHIA SẺ & THẢO LUẬN
Ý KIẾN CỦA BẠN
Tiêu đề * Tên người gửi *
Nội dung
Vui lòng nhập lại đoạn mã sau: Nếu bạn không thể đọc được mã vui lòng ấn phím F5
Ý KIẾN KHÁC(0)
CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG
Chính sách bảo hành

Chính sách vận chuyển

Đổi trả hàng

Phương thức thanh toán

Chính sách bảo mật thông tin
HÀ NỘI
299 Tây Sơn - Đống Đa
Tel:0243.564.2755
>--Xem Bản Đồ--<
TP.HCM(Quận 1)
143 Nguyễn Thái Bình, Q1
Tel: 0283.915.4383
HotlineXem Bản Đồ
TP.HCM(Phú Nhuận)
190 Phan Đăng Lưu,P.3, Q.PN
Tel: 0286.2755.282
HotlineXem Bản Đồ
HẢI PHÒNG
224 Tô Hiệu
Tel: 0225.3855.956
HotlineXem Bản Đồ
TP.HCM(Quận 2)
129A Trần Não, Phường Bình An Q2
Tel:0283.8855.899
HotlineXem Bản Đồ
TP.HCM(Quận 7)
1-1A Mỹ An, Phạm Thái Bường, Phú Mỹ Hưng
Tel:028.3882.3883
HotlineXem Bản Đồ
Chi Nhánh 2
365 Lê Văn Thịnh, Cát Lái, Quận 2, TP.HCM
Tel:0904.894.383
Copyright© 2012, CÔNG TY TNHH CUNG ỨNG ONLINE
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0311728634 do Sở KH & ĐT TPHCM cấp lần đầu ngày 14/04/2012
ĐC: Số 12, Đường 10, Khu Phố 5, Phường Bình Trưng Tây, Quận 2, TP.HCM
Điện Thoại: 028 3882 3883 Email: CungUngOnline@gmail.com
Người chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Hữu Châu
Xem tốt nhất trên Firefox 2.0 trở lên và Internet Explorer 7.0 trở lên với độ phân giải 1024 x 768 thitbonhapkhau.com    thitbonhapkhau.com    thitbonhapkhau.com